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名古屋コーチン


「名古屋コーチン」2割偽物、独立行政法人がDNA検査
読売新聞
愛知県特産の地鶏「名古屋コーチン」と表示して売られている鶏肉やその加工品の2割に、名古屋コーチン以外の肉が含まれていることが、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構が行った市場調査でわかった。 食肉の高級ブランドに偽物が流通している実態を示すもの ...(続きを読む)


「ブランド汚す」 生産者怒り/名古屋コーチン偽装【東海】
日本農業新聞
名古屋コーチンの生産者らで構成する名古屋コーチン普及協会の杉本勇会長は、偽装の実態について「種鶏の数から生産できる量には限度があるはずだが、実際の生産量の2倍程度が名古屋コーチンの名前で出回っているのではないか」とみる。 2006年にDNA識別法が開発 ...(続きを読む)


名古屋コーチン偽装が判明 生肉・加工品 DNA鑑定で2割/畜産草地研が調査【東海】
日本農業新聞
市場に流通する鶏「名古屋コーチン」の商品の一部に、虚偽の表示・記載があったことが29日、明らかになった。畜産草地研究所がDNA簡易識別法で90アイテムを抽出して調べたところ、2割に当たる19点が偽物と判明した。識別法を開発した同研究所の高橋秀彰主任 ...(続きを読む)


とろくせゃあ ニセモン2割も おりゃーした
オーマイニュースインターナショナル
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構の行った市場調査(DNA検査)でブランド鶏肉「名古屋コーチン」の2割にニセモノの肉が含まれていたという記事を読みました。 「名古屋コーチン」と呼べる鶏肉は、名古屋周辺地域で普及会会員のみが育てた肉だけを言うとのこと ...(続きを読む)



気になるニュース(475)
愛知特産・名古屋コーチン2割が偽物 【@MSN産経ニュース】 ・ボクは名古屋コーチンを1度しか食べたことがないんだけど、それが偽物だったら…。 井口のフィリーズ、14年ぶり地区優勝 【@asahi.com】 ・井口の入った球団って必ず優勝してない? ...(続きを読む)


名古屋コーチンの美味しいお召し上がり方
愛知県特産の地鶏の「名古屋コーチン」と表示され、販売されている生肉や加工品の約2割にコーチン以外の鶏肉が含まれている可能性があることが1日、独立行政法人「農業・食品産業技術総合研究機構」の市場調査で分かった。 ...(続きを読む)


名古屋コーチンの産地偽装発覚
愛知県特産の地鶏「名古屋コーチン」と表示して販売されている鶏肉や加工品の2割で、名古屋コーチン以外の肉が含まれていたことが、独立行政法人「農業・食品産業技術総合研究機構」(茨城県つくば市)の調査で明らかになった。 ...(続きを読む)


「名古屋コーチン」2割偽物、独立行政法人がDNA検査
愛知県特産の地鶏「名古屋コーチン」と表示して売られている鶏肉やその加工品の2割に、名古屋コーチン以外の肉が含まれていることが、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構が行った市場調査でわかった。 株の最新テクニックは・・・ ...(続きを読む)



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